विशेषतः लोकप्रिय स्वयंपाक उपकरण म्हणजे एअर फ्रायर. मूळ तळण्याचे पॅनमध्ये गरम तेलाच्या जागी गरम हवा वापरण्याची कल्पना आहे, सौर उष्णतेसारख्या संवहनाने गरम करून बंद भांड्यात गरम प्रवाहाचे जलद चक्र तयार केले जाते, अन्न शिजवले जाते तर गरम हवा अन्नाच्या पृष्ठभागावरील ओलावा देखील काढून टाकते, ज्यामुळे गरम तेल न वापरता अन्नाला समान तळण्याचा परिणाम मिळतो.
१. एअर फ्रायरचा वरचा भाग सामान्यतः कूलिंग आउटलेटने सुसज्ज असतो, त्यावर लंच बॉक्स बॅग्ज, प्लास्टिक पिशव्या किंवा इतर विविध वस्तू टाळा, अन्यथा अंतर्गत तापमान खूप जास्त होते आणि वृद्धत्व वाढते, गंभीर शॉर्ट सर्किट देखील होऊ शकते, ज्यामुळे आग लागू शकते.
२. वापरल्यानंतर स्वच्छ न करणे टाळा, अन्यथा बॅक्टेरिया आणि इतर हानिकारक पदार्थांची पैदास करणे सोपे आहे, ज्यामुळे पुढील स्वयंपाक अन्नात हे विषारी पदार्थ मिसळतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.
३. गरम करण्याच्या प्रक्रियेत, एअर फ्रायर वारंवार उघडणे टाळा, अन्यथा उष्णता कमी होईल, परंतु अन्न शिजवणे सोपे नाही आणि ते खूप महाग आहे.
४. नियमित प्लास्टिकचे कंटेनर गरम करणे टाळा कारण असे केल्याने कंटेनर विकृत होतील आणि हानिकारक पदार्थ उत्सर्जित होतील.
५. ओव्हन पाण्याच्या स्त्रोतांपासून दूर ठेवा कारण ओव्हनचे ऑपरेटिंग तापमान खूप जास्त असल्याने तापमानात फरक पडेल.
६. जास्त गरम होण्यापासून रोखा, ज्यामुळे केवळ अन्न घटकांची चवच बदलत नाही तर अनेकदा उपकरणांचे नुकसान देखील होते; दुर्लक्षित ऑपरेशन टाळा, ज्यामुळे जळजळीच्या घटनांचा धोका वाढतो.
७. जास्त वेळ प्रीहीट केल्याने आणि बेकिंग केल्याने ओव्हनचे आयुष्य कमी होऊ शकते आणि भिंतीजवळ खूप बेकिंग केल्याने उष्णतेचे प्रसार कमी होऊ शकते.
टिप्स:
१. धोकादायक संयुगे विरघळण्यापासून रोखण्यासाठी, अन्न आणि मसाल्यांपासून तसेच टिनफॉइलच्या दीर्घकाळ संपर्कापासून दूर रहा.
२. उघड्या ज्वालाशी थेट संपर्क टाळा कारण यामुळे धोकादायक संयुगे अन्नावर विरघळू शकतात आणि तुमच्या आरोग्याला धोका निर्माण करू शकतात.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-३१-२०२३