निरोगी खाण्याच्या बाबतीत एअर फ्रायर्स डीप फ्रायर्सपेक्षा का जास्त चांगले आहेत?

बरेच लोक निरोगी जेवणासाठी इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर निवडतात. ही उपकरणे मोठ्या प्रमाणात तेलाऐवजी गरम हवा वापरतात, त्यामुळे जेवणात कमी चरबी आणि कमी कॅलरीज असतात.एअर फ्रायर्सशिवाय डिजिटलआणि तेडिजिटल मल्टी फंक्शन ८ लिटर एअर फ्रायरहानिकारक संयुगे कमी करण्यास मदत करा. तज्ञ पाहतातइलेक्ट्रिक डीप फ्रायरएक सुरक्षित पर्याय म्हणून.

एअर फ्रायिंगमुळे चवीचा त्याग न करता निरोगी जीवनशैलीला चालना मिळते.

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर कसे काम करतात आणि ते आरोग्यदायी का आहेत

कमी तेल, कमी चरबी

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायरस्वयंपाकाची एक अनोखी पद्धत वापरा. ​​ते अन्नाभोवती गरम हवा फिरवतात, ज्यामुळे बाहेरून एक कुरकुरीत थर तयार होतो. या प्रक्रियेसाठी फक्त थोडेसे तेल लागते, किंवा कधीकधी अजिबात नसते. याउलट, पारंपारिक डीप फ्रायर्समध्ये अन्न गरम तेलात बुडवले जाते. या पद्धतीमुळे अन्न मोठ्या प्रमाणात चरबी शोषून घेते.

कमी तेल वापरल्याने जेवणात चरबी कमी असते. जे लोक त्यांच्या चरबीचे प्रमाण कमी करू इच्छितात ते या कारणास्तव इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर निवडतात.

अनेक कुटुंबांना असे आढळून आले आहे की एअर फ्रायिंगचा वापर केल्याने त्यांना निरोगी जेवण तयार करण्यास मदत होते. चिकन विंग्स, फ्राईज आणि भाज्या यांसारखे पदार्थ स्निग्ध न होता कुरकुरीत होतात. हा बदल हृदयाच्या आरोग्याला चांगले समर्थन देतो आणि जास्त चरबीच्या सेवनाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करतो.

कमी कॅलरीजचा स्वयंपाक

एअर फ्रायिंग कॅलरीज कमी करण्याच्या क्षमतेसाठी वेगळे आहे. जेव्हा लोक इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर वापरतात तेव्हा ते डीप फ्रायिंगच्या तुलनेत त्यांच्या आवडत्या पदार्थांमधील कॅलरीज ७० ते ८० टक्क्यांपर्यंत कमी करू शकतात. एअर फ्रायर्स तेलात अन्न भिजवत नसल्यामुळे हा नाट्यमय फरक घडतो. त्याऐवजी, ते अन्न समान रीतीने शिजवण्यासाठी जलद एअर तंत्रज्ञानाचा वापर करतात.

उदाहरणार्थ, डीप फ्रायरमध्ये शिजवलेल्या फ्रेंच फ्राईजच्या सर्व्हिंगमध्ये शोषलेल्या तेलातून शेकडो अतिरिक्त कॅलरीज मिळू शकतात. एअर फ्रायरमध्ये शिजवलेल्या त्याच सर्व्हिंगमध्ये खूपच कमी कॅलरीज असतात. यामुळे लोकांना त्यांचे वजन नियंत्रित करणे आणि संतुलित आहार घेणे सोपे होते.

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर निवडल्याने कुटुंबांना अतिरिक्त कॅलरीजशिवाय त्यांच्या आवडत्या तळलेल्या पदार्थांचा आनंद घेण्यास मदत होते.

कमी हानिकारक संयुगे

उच्च तापमानात खोलवर तळल्याने अन्नामध्ये हानिकारक संयुगे तयार होऊ शकतात. यापैकी एक म्हणजे अ‍ॅक्रिलामाइड, जे गरम तेलात पिष्टमय पदार्थ शिजवल्यावर तयार होते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की अ‍ॅक्रिलामाइडचे उच्च प्रमाण कालांतराने आरोग्य धोके वाढवू शकते.

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर या हानिकारक पदार्थांची निर्मिती कमी करतात. एअर फ्रायिंग प्रक्रियेत कमी तापमान आणि कमी तेल वापरले जाते, ज्यामुळे जेवण सुरक्षित राहण्यास मदत होते. एअर फ्रायर्स वापरणारे लोक अधिक शांततेने कुरकुरीत, चविष्ट अन्नाचा आनंद घेऊ शकतात.

टीप: अधिक आरोग्यदायी परिणामांसाठी, ताजे साहित्य निवडा आणि कोणत्याही उपकरणात अन्न जास्त शिजवणे टाळा.

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायरचे आरोग्य फायदे आणि व्यावहारिक विचार

वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर लोकांना मदत करतातत्यांचे वजन नियंत्रित कराजेवणात तेलाचे प्रमाण कमी करून. कमी चरबी आणि कॅलरीजमुळे व्यक्तींना निरोगी वजन राखणे सोपे होते. अनेक पोषणतज्ञ अतिरिक्त कॅलरीजशिवाय तळलेले पदार्थ खाऊ इच्छिणाऱ्यांसाठी एअर फ्रायिंग हा एक व्यावहारिक पर्याय म्हणून शिफारस करतात.

पोषक तत्वांची चांगली धारणा

डीप फ्रायिंगच्या तुलनेत एअर फ्रायिंगमुळे अन्नातील पोषक तत्वे जास्त प्रमाणात टिकून राहतात. कमी स्वयंपाक वेळ आणि कमी तापमान जीवनसत्त्वे आणि खनिजे अबाधित ठेवण्यास मदत करते. इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायरमध्ये शिजवलेल्या भाज्या आणि पातळ मांस बहुतेकदा त्यांचे नैसर्गिक चव आणि पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवतात.

टीप: कमी तेलात स्वयंपाक केल्याने तुमच्या जेवणात महत्त्वाचे पोषक घटक टिकून राहण्यास मदत होऊ शकते.

चव आणि पोत फरक

एअर फ्राय केलेल्या पदार्थांचा पोत कुरकुरीत आणि सोनेरी रंग असतो. काही लोकांना डीप फ्राय केलेल्या पदार्थांच्या तुलनेत चवीत थोडा फरक जाणवतो. एअर फ्राय केल्याने अन्न चिकट न होता कुरकुरीतपणा येतो. कुटुंबांना इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायरने प्रदान केलेल्या हलक्या पोत आणि ताज्या चवीचा आनंद मिळतो.

स्वयंपाक क्षमता आणि बहुमुखीपणा

आधुनिक एअर फ्रायर्स विविध श्रेणी देतातस्वयंपाकाचे पर्याय. वापरकर्ते अन्न भाजून, बेक करून, ग्रिल करून आणि अगदी डिहायड्रेट देखील करू शकतात. अनेक मॉडेल्समध्ये मोठ्या बास्केट असतात, ज्यामुळे संपूर्ण कुटुंबासाठी जेवण तयार करणे सोपे होते. इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर जलद, निरोगी जेवण हवे असलेल्या व्यस्त कुटुंबांना अनुकूल आहे.

उर्वरित आरोग्य धोके

जरी एअर फ्रायर्स डीप फ्रायर्सपेक्षा आरोग्यदायी असले तरी, काही धोके अजूनही आहेत:

• नॉनस्टिक कोटिंग्जमध्ये PFAS सारखी रसायने असू शकतात, जी खराब झाल्यास किंवा जास्त गरम झाल्यास आरोग्य समस्या निर्माण करू शकतात.
• उच्च तापमानात पिष्टमय पदार्थ शिजवल्याने अ‍ॅक्रिलामाइड्स तयार होऊ शकतात, जे हृदयरोग आणि कर्करोगाशी संबंधित आहेत.
• वारंवार वापरल्याने निरोगी चरबी खराब होऊ शकतात आणि कोलेस्टेरॉल ऑक्सिडेशन उत्पादने वाढू शकतात.
• तज्ञ ५००°F पेक्षा कमी तापमानाचे एअर फ्रायर्स वापरण्याचा, विषारी नसलेले पदार्थ निवडण्याचा आणि अ‍ॅक्रिलामाइडयुक्त पदार्थांचे सेवन मर्यादित करण्याचा सल्ला देतात.

टीप: स्टेनलेस स्टील किंवा कास्ट आयर्नपासून बनवलेले एअर फ्रायर्स निवडल्याने हानिकारक रसायनांचा संपर्क कमी होऊ शकतो.

एअर फ्रायर्स तळलेले पदार्थ आस्वाद घेण्याचा एक आरोग्यदायी मार्ग प्रदान करतात. पोषणतज्ञ आणि आरोग्य संस्था हे फायदे अधोरेखित करतात:

• ट्रान्स फॅट्स आणि हानिकारक रसायनांचे सेवन कमी करा.
• पोषक तत्वांचे चांगले संवर्धन
• दीर्घकालीन आजारांचा धोका कमी होतो

ग्राहक सोयीसाठी, सोपी साफसफाईसाठी आणि ऊर्जा कार्यक्षमतेसाठी एअर फ्रायर्स निवडतात.

सर्वोत्तम परिणामांसाठी, कुटुंबांनी संतुलित, वैविध्यपूर्ण आहाराचा भाग म्हणून एअर फ्रायिंगचा वापर करावा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर्स एअर फ्रायर कोणते पदार्थ शिजवू शकतात?

ते तयारी करतातचिकन, मासे, भाज्या, बटाटे आणि अगदी बेक्ड पदार्थ. वापरकर्ते कमी तेलात कुरकुरीत परिणामांचा आनंद घेतात.

टीप: निरोगी नाश्त्यासाठी ताज्या भाज्या एअर फ्राय करून पहा.

एअर फ्रायिंग आणि बेकिंगची तुलना कशी होते?

हवेत तळल्याने अन्न लवकर शिजतेआणि एक कुरकुरीत पोत तयार करते. बेकिंगला जास्त वेळ लागतो आणि सारखा कुरकुरीतपणा येत नाही.

एअर फ्रायर्स स्वच्छ करणे सोपे आहे का?

बहुतेक एअर फ्रायर्समध्ये काढता येण्याजोग्या बास्केट आणि नॉनस्टिक पृष्ठभाग असतात. वापरकर्ते त्यांना कोमट पाणी आणि सौम्य साबणाने लवकर स्वच्छ करतात.