२०२५ मध्ये पॉपकॉर्न बहुआयामी घरगुती डिजिटल एअर फ्रायरमध्ये का टाकणार नाही?

• बरेच लोक मल्टीफंक्शनल हाऊसहोल्ड डिजिटल एअर फ्रायरमध्ये पॉपकॉर्न बनवण्याचा प्रयत्न करतात, परंतु कर्नल अनेकदा कडक राहतात.
• त्याला कदाचित हेच लक्षात येईल जेव्हाइलेक्ट्रिक डिजिटल एअर फ्रायर.
• अगदी एककिचन वेअर डिजिटल एअर फ्रायरकिंवा एकइलेक्ट्रिक डीप डिजिटल एअर फ्रायरनेहमीच मका फुटत नाही.

पॉपकॉर्न आणि बहुउद्देशीय घरगुती डिजिटल एअर फ्रायर आव्हानांमागील विज्ञान

पॉपकॉर्नला काय पॉपकॉर्नची आवश्यकता आहे

पॉपकॉर्न दिसायला साधे दिसते, पण ते फुटण्यासाठी योग्य परिस्थितीची आवश्यकता असते. प्रत्येक दाण्याला एक कठीण कवच आणि आत थोडेसे पाणी असते. गरम केल्यावर, पाणी वाफेत बदलते. कवच फुटेपर्यंत दाब वाढतो आणि आतील भाग फुलणारा पॉपकॉर्न बनतो.

परिपूर्ण पॉप अनेक गोष्टींवर अवलंबून असतो. शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की कर्नलचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म दोन्ही महत्त्वाचे आहेत. कर्नल कशामुळे चांगले पॉप होते हे दर्शविणारी एक सारणी येथे आहे:

टीप: सर्व पॉपकॉर्न सारखे नसतात. कर्नलचा प्रकार आणि ते कुठे वाढते हे ते किती चांगले फुटते ते बदलू शकते.

मल्टीफंक्शनल घरगुती डिजिटल एअर फ्रायर्स वेगळ्या पद्धतीने कसे काम करतात

A मल्टीफंक्शनल घरगुती डिजिटल एअर फ्रायरगरम हवा फुंकून अन्न शिजवले जाते. ही पद्धत फ्राईज किंवा चिकन नगेट्ससाठी उत्तम काम करते. हवा लवकर हलते आणि बाहेरून जलद शिजते. तथापि, पॉपकॉर्नच्या कर्नलमध्ये दाब निर्माण करण्यासाठी स्थिर, समान उष्णता आवश्यक असते.

बहुतेकएअर फ्रायर्सबाहेरून अन्न आत गरम करा. ते नेहमीच उष्णता दाण्याजवळ पुरेसा वेळ ठेवत नाहीत. फ्रायरमधील हवा वेगाने फिरते, ज्यामुळे दाणे फुटण्यापूर्वी त्यांना थंड करता येते. काही एअर फ्रायरमध्ये छिद्रे असलेल्या बास्केट देखील असतात. या छिद्रांमुळे उष्णता बाहेर पडते, त्यामुळे दाणे पुरेसे गरम होत नाहीत.

एअर फ्रायर्समध्ये पॉपकॉर्न निकामी होण्याची प्रमुख कारणे

अनेकांना प्रश्न पडतो की त्यांचे पॉपकॉर्न मल्टीफंक्शनल हाऊसहोल्ड डिजिटल एअर फ्रायरमध्ये का पडत नाहीत. येथे काही सामान्य कारणे आहेत:

• एअर फ्रायर पॉपकॉर्नला पॉपकॉर्न चांगले पॉपकॉर्न होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या उच्च तापमानापर्यंत पोहोचू शकत नाही. पॉपकॉर्न चांगले पॉपकॉर्न होण्यासाठी सुमारे १८०°C (३५६°F) तापमानाची आवश्यकता असते.
• गरम हवा खूप वेगाने हलते, ज्यामुळे पुरेसा दाब निर्माण होण्यापूर्वीच दाणे थंड होतात.
• बास्केटच्या डिझाइनमुळे उष्णता बाहेर पडू शकते किंवा दाणे जास्त हालचाल करू शकतात.
• एअर फ्रायर वाफेला अडकवत नाही, त्यामुळे कर्नल फुटण्यापूर्वीच त्याचा आतील भाग सुकतो.

टीप: जरी काही कर्नल फुटले तरी बरेचसे कडक राहतील किंवा फक्त अर्धवटच राहतील. परिपूर्ण वाटी पॉपकॉर्न हवे असलेल्यांसाठी हे निराशाजनक असू शकते.

बहुउपयोगी घरगुती डिजिटल एअर फ्रायरमध्ये पॉपकॉर्न कसे शिजवायचे याचे उपाय आणि टिप्स

तुमचे निकाल कसे सुधारायचे

बरेच लोक घरी ताजे पॉपकॉर्नचा आनंद घेऊ इच्छितात. ते बहुतेकदा त्यांच्या मल्टीफंक्शनल हाऊसहोल्ड डिजिटल एअर फ्रायरचा वापर करतात. जरी हे उपकरण फक्त पॉपकॉर्नसाठी डिझाइन केलेले नसले तरी, काही युक्त्या मदत करू शकतात. प्रथम, एअर फ्रायर नेहमी गरम करा. प्रीहीटिंग केल्याने कर्नल जलद आणि अधिक समान रीतीने गरम होण्यास मदत होते. थोड्या प्रमाणात तेल वापरून पहा. तेल उष्णता हस्तांतरित करण्यास मदत करते आणि पॉपकॉर्नची चव चांगली बनवू शकते.

कर्नलचा एकच थर वापरा. खूप जास्त कर्नल टोपलीमध्ये गर्दी करू शकतात आणि त्यांना फुटण्यापासून रोखू शकतात. जर तुमच्या एअर फ्रायरला परवानगी असेल तर बास्केट उष्णता-सुरक्षित झाकणाने किंवा फॉइलने झाकून ठेवा. हे पाऊल पॉपकॉर्नला फुटण्यासाठी आवश्यक असलेली उष्णता आणि वाफ रोखण्यास मदत करते. दर काही मिनिटांनी बास्केट हलवा. हलवल्याने कर्नल हालतात आणि त्यांना जळण्यापासून रोखतात.

टीप: लहान बॅचने सुरुवात करा. अशा प्रकारे, तुम्ही तुमच्या एअर फ्रायर मॉडेलसाठी सर्वोत्तम वेळ आणि तापमान तपासू शकता.

टाळायच्या सामान्य चुका

मल्टीफंक्शनल हाऊसहोल्ड डिजिटल एअर फ्रायरमध्ये पॉपकॉर्न फोडण्याचा प्रयत्न करताना लोक अनेकदा त्याच चुका करतात. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की टोपली जास्त गर्दीमुळे अनेक अनपॉप केलेले कर्नल तयार होतात. जास्त कर्नल गरम हवा रोखतात आणि पॉपिंग रेट कमी करतात. काही वापरकर्ते स्वयंपाकाच्या वेळेवर लक्ष ठेवण्यास विसरतात. एअर फ्रायर लवकर गरम होतात, त्यामुळे जास्त वेळ ठेवल्यास पॉपकॉर्न जळू शकतात.

दुसरी चूक म्हणजे कव्हर न वापरणे. कव्हरशिवाय, फुटलेले कर्नल वर उडून हीटिंग एलिमेंटवर आदळू शकतात. यामुळे धूर किंवा आगीचा धोका देखील होऊ शकतो. सैल कर्नल बास्केटच्या छिद्रांमधून देखील पडू शकतात, ज्यामुळे उपकरणाच्या आत गोंधळ निर्माण होतो. कधीकधी, न शिजवलेले कर्नल उडी मारतात आणि पंख्यावर आदळतात, ज्यामुळे एअर फ्रायरचे नुकसान होऊ शकते आणि मोठा आवाज निर्माण होतो.

येथे एक सारणी आहे जी सामान्य चुका आणि त्यांचे परिणाम दर्शवते:

टीप: नवीन पाककृती वापरण्यापूर्वी नेहमी तुमच्या एअर फ्रायरचे मॅन्युअल तपासा. काही मॉडेल्स पॉपकॉर्नला अजिबात सपोर्ट करत नाहीत.

परिपूर्ण पॉपकॉर्नसाठी सर्वोत्तम पर्याय

काही लोकांना प्रत्येक वेळी सर्वोत्तम पॉपकॉर्न हवा असतो. तज्ञ आणि ग्राहकांच्या अहवालात पॉपकॉर्नसाठी बनवलेल्या उपकरणांचा वापर करण्याचा सल्ला दिला जातो. मायक्रोवेव्ह चांगले काम करतात आणि वापरण्यास सोपे असतात. अनेकांना तोशिबा EM131A5C-BS मायक्रोवेव्ह आवडते कारण ते बहुतेक कर्नल पॉपकॉर्न फोडते आणि फार कमी पॉपकॉर्न उघडे ठेवते. स्टोव्हटॉप पॉपकॉर्न बनवणारे देखील उत्तम परिणाम देतात. ते वापरकर्त्यांना उष्णता नियंत्रित करू देतात आणि पॉपकॉर्न एकसमान पॉपकॉर्नसाठी हलवू देतात.

मल्टीफंक्शनल हाऊसहोल्ड डिजिटल एअर फ्रायरसह एअर फ्रायर्स अनेक पदार्थांसोबत उत्तम काम करतात. तथापि, पॉपकॉर्नसाठी त्यांना फारशी प्रशंसा मिळत नाही. कोणत्याही तज्ञ किंवा ग्राहक चाचणीत असे दिसून आले नाही की पॉपकॉर्नसाठी एअर फ्रायर्स मायक्रोवेव्हपेक्षा चांगले आहेत. जर एखाद्याला परिपूर्ण पॉपकॉर्न हवे असेल तर मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्हटॉप पद्धत हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.

---

पोस्ट वेळ: जून-२६-२०२५